Rezepte

Hauptgerichte


Vielleicht fragst du dich, wie du auf all die leckeren Dinge verzichten sollst, wenn du vegan lebst. Gar nicht. Du kannst so viele köstliche Gerichte selbst zaubern! Cremig, nahrhaft und alles andere als langweilig!

Was dich erwartet

Burger, Pastagerichte, Suppen,Saucen, Fleischersatzprodukte, asiatische Köstlichkeiten...

Jede Küche der Welt bietet vegane Gerichte. Oder lässt sich mit wenig Aufwand abwandeln .

Was du brauchst

Lediglich die Neugier, alte Muster zu durchbrechen und den Willen Supermärkte zu finden, die dir eine geeignete Auswahl an pflanzlichen Basics zur Verfügung stellen.

29. März 2020

Vegane “Käse”Spätzle- Blitzvariante

Käsespätzle...hmmm. Hier eine cremige Variante für euch, natürlich vegan !
7. November 2019

Ratatouille mit Pfannenfladenbrot & Joghurtsauce

Sowas von lecker! In jeder Jahreszeit, zu fast jeder Uhrzeit..
21. September 2019

Ajvar- Sahnesauce

Lecker, deftig und schnell auf dem Tisch.
18. September 2019

Weltbeste Pizzasauce

Ich wusste nicht, wie wichtig eine gute Pizzasauce ist. Bis wir diese hier probiert haben.
 

Snacks


Die besten Snacks sind doch die, die schnell gemacht sind und allen schmecken...

Was dich erwartet

Süßkartoffelpommes, Dips, Riegel, Energiekugeln und noch so viel mehr..!.

Mein Tipp: Mach die doppelte Menge. Dann hast du entweder ein Mitbringsel zum nächsten Besuch oder eine Ration für dich, von der niemand weiß...

Was du brauchst

Eine gute Küchenmaschine nimmt dir viel Arbeit ab. Und auch nach drei Jahren läuft unser Thermomix noch täglich. Natürlich kannst du alle Gerichte old school zubereiten und dich lediglich an Zutaten und Reihenfolge orientieren

12. September 2019
Bild von Aline Ponce auf Pixabay

Schoko Cookies

Auf die Kekse,fertiiig- alle!
30. Juni 2019

Cashewmus

Bereit für den perfekten Aufstrich?
18. Juni 2019

Pizzabrötchen Grundrezept

Super variabel, lecker und perfekt zum Mitnehmen geeignet.
12. Juni 2019

Vegane Aioli

Lecker, vielseitig und immer viel zu schnell leer...die Aioli!
 

Dessert


Kuchen, Kekse, Eis...nicht alles davon kann gänzlich auf Zucker verzichten. Aber alles, was du hier siehst ist erprobt, verkostet und für lecker befunden!

Was dich erwartet

Viiiel selbstgemachter Süßkram, den du am liebsten nicht teilen möchtest.

Sorbets, Veganisu sowie Kekse und Kuchen. Damit dürftest du jeden rumbekommen. Nicht nur Veganer!

Was du brauchst

Geduld, einen Timer und jemanden, der den Mixtopf mit dir ausleckt- um Bauchweh zu verhindern!.

13. August 2019

Nussecken

Viel gefragt und endlich veröffentlicht- die Nussecken!
14. Juni 2019

Saftiger Schokoladenkuchen

Ein saftiger Schokoladenkuchen, der super schnell auf dem Tisch steht. Ideal für überraschenden Besuch!